Après le mois des galettes, pour la Chandeleur, Madame Crêpe s’est invitée dans notre classe.
Chacun de nous avait apporté le nécessaire : fouet, louche, verre doseur, saladier, assiettes, serviettes, appareil à crêpes party… Notre maitresse nous avait acheté tous les ingrédients.
Dès notre arrivée en classe, nous avons lu la recette ensemble puis par groupe, nous avons fait la pâte : mettre de la farine, y faire un puits pour casser un oeuf, mélanger cela en versant délicatement le lait. Pour finir, ajouter une petite pincée de sel.
Pendant que la pâte se reposait, nous, nous étions au travail ! En grammaire, on a trouvé la nature des mots de la recette et en mathématiques, on a travaillé sur les masses.
Puis par groupe, nous sommes allés faire cuire la pâte. Que sautent les crêpes avant la dégustation. Au chocolat, à la confiture, au sucre ou nature, il y en avait pour tous les goûts ! On s’est régalé.
N’hésitez pas à faire appel à vos p’tits cuisiniers pour en refaire à la maison.
Cycles 2 et 3
